فى الوقت الذى يسعى فيه البعض للتقليل من تناول الشاى خاصة "الأسود" اعتقادا منهم بوجود بعض الآثار الجانبية السلبية لكثرة تناوله، إلا أن الابحاث الطبية أكدت أن تناول ثلاثة أكواب من الشاى يوميا يعمل على خفض 60% من فرص الاصابة بأمراض القلب والسكر.
ونبه الباحثون إلى أن التعبئة الصحيحة للشاى تحفظ خواصه وفوائده العديدة خاصة ثرائه بمضادات الأكسدة التى تعمل على مكافحة مرض القلب والسكر من النوع الثانى. كما وجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للشاى يعمل على الوقاية من انسداد الشرايين والاصابة بالجلطات الخطيرة مع العمل على تنظيم ضغط الدم، والحيلولة دون تكون الأوعية الدموية المشوهة.
وكانت الأبحاث قد أجريت على مجموعة من الأشخاص دأبوا على تناول كميات وفيرة من الشاى يوميا بلغت ستة أكواب، حيث تراجعت بينهم فرص الإصابة بأمراض القلب والسكر بنسبة تراوحت مابين 30 إلى 57 % مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الشاى.
